1. 總論
1.1 工程概況
食品工業廢水，其余不詳。
1.2 編制依據
1、《室外排水設計規范》（GBJ14-87）
2、《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）
3、《給水排水設計規范》
4、建設方提供的有關生活污水、...
烘培行業是我國七大類食品制造業之一，食品以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水等作為基本原料，添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等。隨著烘培食品行業的迅速發展、生產規模化，烘培企業生產廢水的排水量也在與日俱增，水質也更加復雜。烘培廢水本身無毒性，但含有大量的可生物降解的有機物，COD、BOD5、SS 較高，而且還含有較高濃度的動植物油。目前國內外有關糕點行業廢水處理的報道較少，如何提高和改進糕點烘培行業...
一、前言
食品工業排放大量濃度高、色度大的廢水,已引起了國內外的注意。據報導, 英國的食品工業每年產生的廢水占工業廢水總排放量的20%。近年來, 我國的食品工業產量正以10%以上的速度增長。因此, 食品工業廢水造成的污染不可忽視。
食品廠廢水的特點是廢水排放量少, 水質變動大,COD、BOD5濃度高, 有機污染物一般是淀粉糖類物質。此類廢水, 國外自七十年代中...
(1)UASB(升流式厭氧污泥床)是由荷蘭Wageninger農業大學Lettinga教授發明的，該工藝的主體結構分為配水系統，反應區，氣相、液相、固相三相分離區，以及沼氣收集區四大部分。該工藝具有占地面積少、投資運行費用低、生物處理效率高、有利于形成厭氧顆粒<...
高色度廢水的處理在食品工業廢水處理一直是難點。食品工業廢水的高色度的主要來源：第一，食品生產過程中，化學反應產生色素，最后進入廢水之中，如醬油發酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;第二，生產過程中，為了...
1 廢水水質
豆制品(豆奶粉、豆奶飲料)、乳制品（酸奶、鮮奶等）、啤酒生產廢水的水質見表1，其處理水量分別為800、400、600m3/d。
