食品工業是以農、牧、漁、林業產品為主要原料進行加工的工業。食品工業作為中國經濟增長中的低投入、高效益產業正在引人注目地發展、擴大；這種擴大對中國的經濟發展無疑是有促進作，但從環境保護的角度來講，食品工業污水對環境的影響也要引起有關方面高度重視。

食品工業包括許多與飲食有關的行業，有不同的分類方法。若按所用的原料分類，可分為：肉與肉制品工業；水產品加工工業；禽蛋加工工業；水果、...

　　高色度廢水的處理在食品工業廢水處理一直是難點。食品工業廢水的高色度的主要來源：第一，食品生產過程中，化學反應產生色素，最后進入廢水之中，如醬油發酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;第二，生產過程中，為了...

　　一、速凍食品廢水的主要來源

　　(1)原料清洗廢水

　　速度食品廠每天需對生產原料蔬菜、肉類進行清洗;

　　(2)設備清洗廢水

　　速度食品廠每天需對生產用的和面機、絞肉機、成型機、操作臺、食品箱及地板等設備設施進行一次清洗;

　　(3)工人清洗廢水

　　根據速凍食品廠生產規模，各車間正常生產...

某公司主要從事生物技術研發、生產及應用的高科技調味品的開發和生產，目前公司主要產品包括以骨頭為原料的香精，復合調味料及骨油等。為了改善環境，同時為了提高企業綜合競爭力，公司現擬投資建設生產廢水處理工程，使廢水經處理后達標排放，減輕對環境的污染。

1 廢水水質、水量及排放標準

該公司的廢水來源主要包括設備清洗水、鮮骨清洗水、地面沖洗水、生活